身體的消化系統，在消化蛋白質、澱粉兩種分子的時間是不一樣的：
分解蛋白質時間：6至8小時
分解澱粉的時間：3至4小時
而分食法就是將蛋白質、澱粉分開吃的方法。如果總是蛋白質跟澱粉混著吃，你的胃要分泌不同的胃酶，去分別消化這兩種成分，消化系統會很辛苦，而且也會花費你較多的消化時間！
消化未完全時，之後攝取的食物很容易變成脂肪。所以在消化工作未完成時，又攝取食物，不但會加重消化系統的負擔，還會讓消化不完全的食物囤積在體內，漸漸轉變成脂肪的形式存在。
分食法必須搭配高纖食物與水，身體廢物自然清得更乾淨。配合大量攝取高纖、高水分的食物，身體會自動清洗毒素廢物，因而使身體健康、體重減輕。
要開始進行「分食法」了嘛？下面幾點要特別注意喔！
1.慎選飲料。盡量多喝一些像茶這種可以去油脂的飲料，而茶的口味最好也是選用不含糖類在內的較佳。
2.選用去油的沾醬。盡量選擇像醋這種可以去油膩的調味。
3.盡量少吃油炸物。若真擋不住口腹之慾的話，那就在吃的同時搭配蘿蔔泥來做佐料，因為蘿蔔可以減少炸物油膩的口感，吃時口感也較為爽口。
4.多喝水、多吃水果。在減肥期間如廁不是那麼順暢時，記得多喝水或多吃水果。
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6天的年假，大部分的人年節期間餐餐不忌口，大吃大喝，年後平均體重上升2至3公斤，小腹便便的！專家表示，由於脂肪剛囤積，年後馬上實施減重計畫，讓你快快減重。
但減重不一定要節食這麼激烈且不健康，只要選擇可增加飽足感的10個超級食物，也能開心吃、健康瘦。以下10個超級食物還含有豐富纖維和蛋白質，能讓人多吃也不會擔心發胖！
10大飽足感食物放心吃1.烤馬鈴薯：
多數人認為馬鈴薯屬於高碳水化合物食物，吃多了容易發胖，但有實驗針對糙米、全麥麵包和馬鈴薯等38種食物進行飽足感指數的測試，發現馬鈴薯最不會讓人感覺飢餓，卻能穩定提供身體所需的能量，有利於控制食慾和體重。此外，無論是烤或煮的馬鈴薯，一顆熱量約僅160大卡，卻含有豐富維生素和纖維。
10大飽足感食物放心吃2.豆子湯：
以肉湯為基礎的綜合豆子湯，高含水量不僅可填滿胃的容量，且豆子含有大量纖維和抗性澱粉，可減緩糖份釋放到血液的速度，增加更多飽足感，抑制食慾。
10大飽足感食物放心吃3.雞蛋：
美國聖路易斯大學研究發現，早餐吃一顆雞蛋，整天攝取的熱量會比貝果族群少330大卡。這是因為雞蛋屬於優質蛋白質食物，含有9種人體必需的胺基酸，一旦被人體消化吸收，會刺激激素分泌抑制食慾。
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冬季快速減肥秘笈都有哪些呢？這些所謂的秘笈的減肥效果又如何呢？對於想要快速減肥的民眾來說，冬天其實是最佳的減肥時期，由於冬天人體脂肪燃燒的效率要比其他季節高出很多倍，減重作戰更事半功倍。只要謹記以下7個小秘訣就能在冬天瘦身成功，擁有好身材。
秘技1／離開溫暖環境
冬天是一年中最容易瘦下來的季節，是因為人體在寒冷的天氣中，活動、運動所消耗的熱量遠比在溫暖環境中要多的因素。所以有減重需求的民眾，冬天不該一直窩在溫暖的被窩中，選擇到戶外、空氣流通處伸展、活動是最正確的選擇。
另外，冬天經常使用的空調、暖氣容易使人們的身體慵懶、鬆懈。建議有減重需求的民眾在溫暖的室內，可以稍微少穿些衣物，以保持交感神經活躍，能有助減脂。
秘技2／洗熱水澡
冬天泡一個熱水澡是人生最大的享受。熱水澡不但可以讓你緊張一天的心情得到舒緩。而且當身體完全浸泡在熱水裡，人體的毛孔就會自動擴張，讓皮膚完全忘記外面的寒冷，在不易出汗的季節大大出汗，把多餘的脂肪燃燒掉，隨汗水排出來，暢快淋漓。
同樣，用熱水泡腳、用熱水袋暖手等，也有祛寒暖身、加快血液流動的作用，無形中都能達到加速減肥的效果。
秘技3／尋求專業教練幫助
不過，寒冷的冬天仍是一個讓人缺乏減肥意志力的季節。若你也覺得自己意志力不足，無法堅持減重作戰。不防嘗試「租」一個專業的健身教練，或者辦理一張昂貴的健身房VIP卡來加強自己活動的意念。
比如說，健身房VIP卡，會讓人覺得花了錢不去那就太浪費。這也算是對自己堅持運動的一種激勵，或者可以直接選擇出門吹吹風、散散步也能讓你的精力更加充沛。
秘技4／熱食暖身又暖胃
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馬上就是春節了，許多的朋友、親戚，甚至是同學都會選在這段時間聚在一起聊聊，如果自己身材走樣變得難看，豈不是很難堪？所以趕緊快速瘦身計畫，抓緊時間，來個春節前減肥突擊，讓親戚、朋友對你刮目相看！
戒油戒辛辣
春節前減肥首先一開始就要清理腸胃。這個時候你需要做的就是戒除油膩、熱量高的以及辛辣重口味的食物，取而代之為清蒸、水煮的食物。如果你想補充蛋白營養的話，則可以靠吃雞蛋來代替。總之，春節前減肥最開始就要從清理腸胃做起，這時候的進食一定要以清淡為主。
營養師推薦：蒸蛋、海帶湯、燙青菜、牛奶、全麥麵包
俗話說，早餐要吃好，所以你可以一杯熱牛奶搭配全麥麵包，這樣對於清理腸胃很有幫助。中午進餐前，喝上一杯檸檬水，不但能補充水分還可以促進腸胃蠕動。再吃上一個蒸蛋搭配燙青菜，適量的吃一些主食即可。晚餐則要少吃一點，可以選擇喝一些海帶湯，吃燙青菜。總之這些天你的飲食要以綠色蔬菜和纖維粗糧為主。
均衡營養促代謝
排毒之後，你會發現自己的身體輕鬆很多。這個時候你可以合理的補充營養。可以開始吃一些葷腥食物。蔬菜方面也可以多嘗試便換不同的品項，可以選擇吃富含豐富維生素的胡蘿蔔，然後用蔬菜和水果把先前的主食都替換掉，這個階段的最重要的就是學會控制住自己的食慾。
營養師推薦：水煮雞肉、蔬果雜燴、燙青菜、水煮蛋
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蛋白質是人體必需的營養素，根據美國疾病預防控制中心（CDC）建議，19歲以上女性每天需要46公克的蛋白質，19歲以上男性則需要56公克。然而，為了保持身材而對食物斤斤計較的人，很容易就營養攝取失衡，不敢吃澱粉、不敢吃太多肉，反而使身體無法增加基礎代謝，肌肉量也減少。如果喜歡少量多餐、吃點小東西的人，高蛋白零食就是補充熱量的最佳推薦。
1.鮪魚：一罐鮪魚罐頭就有25克的蛋白質，可以加在早餐配土司吃，或是當作下午肚子有點餓時的點心，可以選擇水煮鮪魚罐頭，會比油漬鮪魚罐頭來得健康。
2.毛豆：常被當作開胃菜或是小菜的毛豆，其實也是很健康的零食，在日本也是道地的下酒小菜，優良蛋白質可以被人體完全吸收利用，其豐富的不飽和脂肪酸可以改善人體脂肪代謝、食物纖維改善便祕。
3.南瓜籽：半杯南瓜籽就含有約14克蛋白質，且南瓜籽還是營養豐富的食物，具有不飽和脂肪酸、葉酸、鋅元素等，多半會將南瓜籽用烤箱烤一烤更好吃，或是適合加入點心中，但也要小心別吃太多讓熱量爆表。
4.巧克力牛奶：一杯巧克力牛奶約有8~11克的蛋白質，此外，它也是運動完可以迅速補充蛋白質、恢復體力的建議飲料，因為豐富的蛋白質可以幫助運動後的肌肉修復，並能有效加速燃脂。
5.水煮蛋：水煮蛋是很多女性減肥時都會吃的食物，不但低卡又能完整補充蛋白質，下午肚子餓卻又不知道該不該吃時，就到樓下便利商店買顆茶葉蛋吃吧！
6.堅果：25顆的堅果食物，就有約6.4克的蛋白質。加上它容易增加飽足感、預防慢性疾病、減少心血管病變等好處，減肥時每天也可以適量攝取。
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過年到了，又是包紅包的日子來了，紅包是一點心意，不需要跟別人比較的，量力而為才是真的。而紅包又稱壓歲錢，中國傳統文化習慣包紅包，裡面的錢與雙方交情成比例。
紅色在中國文化代表喜慶，所以紅包內會放入有吉祥數字的錢，一般的紅包行情都會放入有雙數結尾的數目。如果經濟真的是不好，相信父母一定可以體諒，保留一些現金在身上，萬一無薪假來臨時才有錢可以活下去，所以孝順父母並不是在過年時比紅包數字的大小，孝順才是無價的。
包紅包注意事項：
包紅包時要注意，不管年紀一定要統一金額，不然會有偏心的現象容易造成誤會，建議觀察看看別人紅包行情包多少給你的小孩，別人包多少你就包多少回去或偷加一點點，公婆的話可以先和兄弟姊妹商量後在包，才不會紅包有大小包的現象。
紅包要包多少其實是看自己的心意了，大部分的家長都不會太在意，畢竟那是孩子的一份心意，沒工作或家中有需要一筆錢時可以包多一些，至於兄弟姊妹沒工作沒收入就看年紀包紅包，國中1000元、高中1600、大學2000。
包紅包其實是希望對方身體健康、長命百歲，對父母則有感念教養的意涵，用在結婚喜宴上紅包袋上會簽名並寫上紅包賀詞，這是為了祝福新人百年好合，包給媒人 紅包也有感謝牽姻緣的涵意。包給小孩則是祝福對方大吉大利。當然除了祝福之外紅包還有不較不正派的用法，例如賄賂或買票，不過這些都不是包紅包的本意。
拆紅包袋注意事項
晚輩收到新年紅包時，若非對方要求，不然在長輩面前直接打開是不禮貌的。紅包的數目視場合和對象而定，最重要的原則是雙數，雙數代表好事成雙吉祥吉利。紅包的功能視使用時機和對象而定，從紅包的起源來看，包紅包的時機通常在年節、婚禮或幫長者作壽。轉載自算命眼
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